慢牛創意料理位在高雄捷運巨蛋站附近
在鼎鼎大名查理布朗咖啡廳旁邊的巷子中
或許是因為在巷子裡
才會這附近明明是我的活動圈
我卻都不知道這間厲害的店兒
有種相見恨晚的感覺QQ
地點其實非常好找也非常方便
如果是搭捷運的話
抵達高雄捷運巨蛋站從漢神巨蛋百貨的出口出來
然後就一直往前走
看到查理布朗咖啡廳之後
在那條巷子左轉
再走一小段路就到了
走路的話不太容易錯過
但是如果開車 因為速度比較快
有可能就會錯過它XDDD
因為他的招牌跟附近的招牌比蠻低調的
如果怕錯過
可以認網咖的招牌
慢牛在它後面一點點而已喔
店家的感覺非常明亮舒服
有一種氣質文青的感覺
門口還有可愛的巨石像縮小版
配上一點點綠意實在是非常可愛
是一看到就會讓人覺得很清新舒服的店家
座位寬敞明亮
但是沒有太多桌
而且他們生意很好
所以建議要先預約
免得來了撲空
只能在美麗的門口看別人吃
座位的部分也有比較高腳椅及一般高度的位置
讓整個小小的店家 更有層次感
完全可以感受到店家在店面的每個角落都很用心
牆上還掛有不同國家時間的時鐘
我蠻喜歡這個設計的
再配上他們的啤酒
彷彿身處在國外一樣
讓自己有旅行中的錯覺
不囉嗦直接來看菜單
請原諒我拍攝角度沒抓好
所以上面有反光QQ
菜單的部分我覺得蠻多樣的
皇冠的部分是店家推薦的
這邊幫大家極簡單地介紹一下
牛小排是比較軟嫩富有油質的
而火烤牛肉是比較有嚼勁的那種
另外旁邊也有比較創意料理的部分
愛吃辣的人也有很多種選擇
有泰式的辣、巴蜀的辣以及馬拉西亞叨沙風味
想吃清淡的人也可以選擇韓式的雪濃湯
我個人是在泰式跟牛小排中間抉擇
後來跟朋友兩個都選擇了牛小排哈哈哈XD
但是怕吃不完 所以兩個人只加點了一份套餐
以及選了蘋果口味的啤酒想嘗試看看
啤酒先上桌了
看起來就非常的清涼舒服
而且還沒喝就有濃濃的蘋果香氣
讓人忍不住想要豪飲
喝起來的味道果然跟想像中一樣清爽
我個人是不太愛喝啤酒的人
因為覺得啤酒有一股臭臭的味道阿XDD
但這個完全不會喔
沒有那種啤酒臭味
倒是在啤酒氣泡中衝出一股果香
不苦澀 非常好入口
是那種不愛喝酒的人
也可以咕嚕咕嚕一口氣乾光光的味道喔
接著是萬眾矚目的牛小排&套餐
一端上來是不是有非常澎派的感覺
讓我覺得是非常豐富但是清爽的擺盤
就如同整間店散發出來的氣質
套餐乍看之下好像是普通麵包阿、普通餅乾在配上火腿跟起士
但是
真的真的真的不要小看他們
我本來也是不抱任何期待
結果沒想到
餅乾是非常香的
絕對不是向它看起來的樣子(普通蘇打餅乾的樣子XD)
餅乾在配上起士吃
天啊人間美味
有種終於可以理解為什麼歐美人這麼愛吃起士了
麵包一咬進去就會在嘴巴裡有股內斂的香味
一開始不明顯 但是越吃越香
甚至在吃完之後 嘴巴都還有麵包香味在呢
不論是搭配起士或是火腿
都非常適合
自己搭配自己的三明治的概念XDDD
接著是我們今天的主角牛小排
他們牛小排的熟度都是固定的喔
所以不用自己抉擇
是好咬而且多汁的那種牛排
我個人偷偷覺得比X提的牛排好吃很多
店家很貼心地提供了兩個沾料
但是我都只沾海鹽
覺得好吃的肉就是要配海鹽啊啊啊
所以很抱歉這邊不能跟大家分享兩種沾料的感想
牛肉真的是非常鮮嫩
而且店家已經切成一塊一塊
非常方便食用
我覺得這點很貼心
一口一個剛剛好
很適合要顧形象但不太會跟刀叉相處的情侶
或是像我這種很忙著講話的人吃
就是不看盤子也可以一口一口阿姆阿姆吃光光
給這盤牛小排推一個 好吃
我對於它其他的料理也很感興趣
只是今天我們兩個人都點牛小排
因此只能介紹這道料理XDDD
只好期待下次再光臨了
覺得這間店真的很適合姊妹們聚餐
或是想吃好料也想吃氣氛的情侶們
慢牛可以用不會太昂貴的價格
讓你享受到好吃的料理跟很棒的用餐環境
最後附上一下我美女朋友的照片
恭喜我可愛的朋友考上西班牙的醫學系
未來要在歐洲國家當醫生了
真的好優秀又好棒棒
希望未來你在國外也要好好照顧自己
&感謝你帶我來體驗這麼棒的餐廳
慢牛創意料理
地址：高雄市左營區至真路252號
電話：07-3461899
時間：11:30-14:30，17:00-20:30，每月第二周及第四週的周三公休
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